しばらくぶりです！ちょっと本業が忙しく、ブログから遠ざかっていました・・・今日はお雛様です。いよいよというか、やっとというか、３月に入りました。
塾の近所の畑や空き地も、枯れ草色から若草色に色づき始め、春の訪れを感じる頃になって参りました。
ということで、また今年もふれあい農園プロジェクトを始めます＾０＾
まずは、昨年の晩秋に大根や人参、ネギなどを植えていた畑にジャガイモを育てることにしました。そして、今年はかなり畑も広げました。昨年のサツマイモ畑よりも若干広いくらいです。
保護司の田辺さんに指示を仰ぎ、ジャガイモの種芋を準備しました。山ちゃんがかってお世話になっていた金川農協さんに頼みましたが、残念ながらもう品切れでした。そこで、ナフコさんにて、３０ｋｇの種芋を購入しました。出来た芋は、福岡のフランス料理屋さんで使っていただく予定なので品種は“メークイーン”です＾０＾
畑は、昨年もお世話いただいた有田さんに耕していただき、塾生も動員して畝作りを行いました！
ということで、今年も農園プロジェクトが始動しました！昨年の経験を生かして、きっとブンジが頑張ってくれると思います。とれたての新ジャガを使った料理が今から楽しみな山ちゃんです。